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  • Rimauresq A.O.P. Côtes de Provence Cru classé Rosé Classique 2016 75cl

Rimauresq A.O.P. Côtes de Provence Cru classé Rosé Classique 2016 75cl

€13.90

18.53 €/L

Rimauresq tire son nom de la contraction de Real Mauresque, la rivière des Maures, qui traverse ce Domaine Cru Classé Côtes de Provence.

Situé à Pignans (83790) dans le Var, en plein cœur de la Provence viticole (à 20 minutes de Toulon), le Domaine de Rimauresq s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges.

Le rosé, à la surprenante subtilité aromatique, vous conduira tout naturellement à la cuisine provençale, mais tentez l'expérience d'un foie gras, d'un poulet aux morilles, et vous comprendrez qu'il s'agit là de bien autre chose qu'un vin de soif !

Le rosé, au caractère minéral et floral, gagnera à être aéré au moins1/2 heure avant d'être servi à une température de 12°.
Il ne doit en général pas demeurer dans votre cave plus de deux ans.

Cépages : Pour la typicité, Grenache noir 43% - Cinsault 33% - Pour la structure, Syrah 5% - Mourvèdre 9% - Pour la complexité, Tibouren 5% - Rolle 5%

 

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