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  • Pellegrain en Provence Toastinette curcuma anis lentille corail Bio 100g

Pellegrain en Provence Toastinette curcuma anis lentille corail Bio 100g

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Les pâtés végétaux aux graines germées de Pellegrain en Provence se tartinent sur des toasts pour l'apéritif, ils accompagnent aussi les légumes et les crudités, nappent un fond de tarte ou font d'excellentes bases pour vos sandwiches. Riches en protéines végétales, naturellement sans gluten ni laitage, ces pâtés végétaux ont bien d'autres avantages.

Dans ces préparations, les lentilles sont très digestes car les rinçages répétés lors de la germination ont enlevé l'excès de purine. Les graines germées et les jeunes pousses constituent (en multipliant jusqu'à 7 fois l'apport nutritif) une classe d'aliments particulièrement riches en protéines, lipides, glucides, enzymes, vitamines, antioxydants, sels minéraux, oligo-éléments, fibres, chlorophylle. Ces nutriments sont très actifs, et d'autant plus intéressants qu'ils agissent en synergie les uns avec les autres.

Ingrédients :

Lentilles corail* 20%, huile d'olive*, purée de sésame*, jus de citron*, sel, curcuma* 0,25%, anis* 0,25%, eau.

* issus de l'agriculture biologique.

 

Bio  Local  Sans gluten  Vegan