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  • Domaine Les Ondines IGP Vaucluse Rosé Bio 2015 75cl

Domaine Les Ondines IGP Vaucluse Rosé Bio 2015 75cl

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Le domaine fait face aux dentelles de Montmirail, avec en toile de fond la face ouest du mont Ventoux. Il est situé en appellation Vacqueyras pour une superficie de 57 ha, ce qui leur permet de proposer les 3 couleurs en 4 appellations différentes : Vaqueyras, Plan de Dieu, Vaucluse et Muscat de Beaume de Venise.

Ancien producteur de fraise, Jérémie a reconverti son domaine en domaine viticole biologique. C’est peut être une des raisons que ses vins ont une typicité fruits rouges.

Description :

Cuvée : Rosé de la vallée du Rhône travaillé comme un Côteaux de Provence. Vin frais et aromatique aux notes d’agrumes.

Appellation : IGP Vaucluse

Cépages : Caladoc / Grenache

Accord met et vins : Ratatouille, paëlla, tajine et apéritif, et sushi

 

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