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  • Markal Crozets natures Bio 500g

Markal Crozets natures Bio 500g

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Initialement, les crozets étaient de petits morceaux de pâtes découpées au couteau que les Dauphinoises jetaient dans leurs potages.

Elles prenaient bien soin de dessiner une petite croix sur chacun de ces morceaux d’où le nom de « crozet ».

D’origine piémontaise, les crozets constituaient la nourriture essentielle des mineurs du pays d’Allevard.

Chaque vallée connaissait des formes, des saveurs et des recettes originales accompagnées des produits de saison.

 

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